Ніжні солені сирники зі слабосоленим лососем, соусом песто та пармезаном.

Ніжний скрембл на цільнозерновому хлібі з слабосоленим лососем, соусом песто власного виробництва, міксом томатів чері, шпинатом, руколою, сиром лабне власного виробництва та пармезан.

Ніжний скрембл на цільнозерновому хлібі з хамоном, соусом песто власного виробництва, міксом томатів чері, шпинатом, руколою, сиром лабне власного виробництва та пармезаном .

Фірмовий трюфельний скрембл на хрусткому бріоші з в'яленими томатами, томатами чері, руколою, соусом песто власного виробництва, бебі шпинатом, руколою, каперсами фрі та олією базилік-петрушка

Тост з цільнозернового хліба з крем сиром власного виробництва, авокадо, слабосолений лосось, яйця пашот та еспума на основі сиру чеддер, кунжут. Подається з мікс салатом з айсбергу та маш салату, томатами чері, редисом, гарбузовим насінням та заправкою лайм- лимон.

Яйця пашот на ніжній булоці бріош з трюфельним крем сиром власного виробництва, смаженим беконом та еспумою на основі сиру чеддер. Подаються з мікс салатом, томатами чері, сиром пармезан та соусом песто.

Смажені яйця, курячі ковбаски власного виробництва, печена картопля з соусом солодкий чілі, смажені : бекон, кукурудза гриль. Подається з мікс салатом з асбергу та маш салату, томатами чері та заправкою лайм-лимон, а також крем сиром з базиліковою олією та цільнозерновим хлібом.

Сирники з ванільним соусом, олією тархуна, з маринованою вишнею у власному соці та кокосовими чипсами .

Кокосові млинці, подаються з ванільним соусом, свіжою полуницею, персиком та малиновим сорбетом.